Trenutno imamo problema s reprodukcijom na Safariju.

Publicada el Actualizado el por adminCategorías:blog

Trenutno imamo problema s reprodukcijom na Safariju.

Hot -Dogs, Bologna, Kielbasa, Salami, Fepeperoni i slanina također su prerađeni meso. Ako niste sigurni, koristite rok trajanja u pravilu. Ako ga možete zadržati u hladnjaku više od nekoliko dana, a da ne ide loše, vjerojatno se obrađuje.

A to je istina čak i ako je organski, lokalni i/ili bez konzervansa.

Što je s “neobrađenom” slaninom?

ali neočišćena slanina je očito u redu, zar ne? Mislim, očito je označeno Unsided: ne možete biti puno nedvosmislenije od toga, zar ne?

Zapravo, možete. Istina je da je neograničena slanina (i hot -dog i Bologna) sve klizalo na tehniku. Obično su tretirani sokom od celera ili prahom umjesto natrijevim nitritom. Ali celer prah je jednostavno moćan prirodni izvor nitrata, koji se pretvara u nitrite u meso. Proces – i proizvod – u osnovi je isti. Ali rupa za označavanje omogućava prodaju proizvoda izrađenih s ekstraktom celera kao što je to neočekivano.

Kada je u pitanju njihov utjecaj na zdravlje i prehranu, mislim da se izliječenje i neosiguranih slanina mora smatrati ekvivalentnim.

Koliko je jak slučaj protiv prerađenog mesa?

Pa, u čemu je točno problem s izliječenim i prerađenim mesom? Mnogo epidemioloških dokaza povezuje konzumaciju izliječenog i prerađenog mesa s povećanim rizikom od srčanih bolesti i raka. Udruga je malo zamućena činjenicom da svaka studija ima nešto drugačiju definiciju za prerađeno meso. No, udruga je toliko dosljedna u toliko mnogo studija i dovoljno značajna u veličini da je teško zanemariti.

Postoje i neki uvjerljivi mehanizmi koji će objasniti zašto bi ta mesa mogla biti manje zdrava od svježeg mesa. Spomenut ću samo par: nitriti u mesu pretvaraju se u karcinogene spojeve zvane nitrozamini u probavnom traktu. Pušenje mesa ili ribe može stvoriti kancerogene spojeve zvane PAH -ove, koji ostaju u kuhanom proizvodu. Oboje nude vjerodostojna objašnjenja zašto je konzumacija ove hrane povezana s većom stopom raka želuca i debelog crijeva.

Vidi također: Jesu li nitrati i nitriti loši za vas? I uzrokuje li meso na žaru rak?

Što je dno crte na prerađenom mesu?

a sada za dobre vijesti: čak i ako volite slaninu više od majke, nema potrebe očajavati. Dvije su stvari često dobivaju kratak oritavanje u raspravama o izliječenom i prerađenom mesu: doza i kontekst.

Razgovarajmo prvo o dozi: Povezanost izlijevanja i prerađenog mesa i povećanih rizika od bolesti vidi se samo s vrlo visokim Konzumiranje ove hrane. Prijevod: Nećete si davati rak pojedu BLT ili hot dog jednom tjedno. Ni vaša djeca nisu. Ali vjerojatno nije dobra ideja jesti ih svaki dan – a to se odnosi i na one “neočišćene” proizvode.

Vidi također: Zašto jedenje hot -dog neće vas ubiti

A što mislim pod kontekstom? Mislim: s čime jedete taj šunka ili dimljeni losos ili feferoni? Vraćajući se epidemiološkim dokazima, vidimo da je čak i kada je konzumacija izliječenog i prerađenog mesa prilično visoka, oni koji također jedu puno voća i povrća zaštićene od negativnih učinaka.

Postoje uvjerljivi Mehanizam za objašnjenje i ovo. Antioksidanti u povrću mogu neutralizirati nitrozamine u probavnom traktu i zaštititi stanice od štetnih učinaka. A ljudi koji jedu više povrća obično uzimaju više vlakana, što pomaže izbaciti štetne spojeve iz probavnog trakta.

prijevod: Jedite svoje povrće – i pokušajte pojesti nekoliko dodatnih u tim prilikama kada vi uživaju u određenom ili prerađenom mesu.

stranica

«Prvo‹ prethodno12

O autorici

Monica Reanagel, MS, LD/N, CNS

Monica Reanagel je Prehrambeni nutricionist, autor i tvorac jednog od najzahtjevnijih podcasta zdravlja i fitnesa. Njezin se savjet redovito prikazuje u emisiji Today, dr. Oz, NPR, i u vodećim novinskim novinama, časopisima i web stranicama. Imate li pitanje o prehrani? Nazovite liniju slušatelja prehrane na 443-961-6206. Vaše bi pitanje moglo biti predstavljeno u emisiji.

ubode za odbacivanje za sve, ali za ljude koji su osjetljivi na odbacivanje, to može biti pravi showstopper. Evo pet stvari koje možda ne znate.

Jade Wu, doktorat Psiholog 31. siječnja, 2020. 5-minutni ReadePisode #279 Play Pause Slušajte 5 Iznenađujuće činjenice o osjetljivosti na odbacivanje, trenutno doživljavamo pitanja reprodukcije na Safariju. Ako želite slušati zvuk, koristite Google Chrome ili Firefox. Brza i prljava osjetljivost odbacivanja je kada osoba “s nestrpljenjem očekuje, lako opaža i intenzivno reagira” da opazi odbacivanje. Ljudi koji imaju visoku osjetljivost na odbacivanje fiziološki su više u pripravnosti kada ih podsjećaju na znakove odbacivanja. Ljudi osjetljivi na visoko odbacivanje mogu prakticirati samokontrolu i pažljivost, što bi moglo pomoći ublažavanju njihove osjetljivosti i razbijanju začaranog ciklusa.

Sjećate se kad ste prvi put pitali nekoga? Bilo da je to bilo u srednjoj školi ili dobro u odrasloj dobi, kladim se da je to barem malo nervoza. Što ako kažu ne? Što je još gore, što ako vas ismijavaju ili pokažu sažaljenje? Što ako im se čini da je bilo smiješno da vas čak i pitate?

Ovi hipotetički scenariji noćne more čine čak i najhrabriji od nas straha od odbijanja. Ali općenito, ne hodamo uokolo očekujući da nas ljudi odbacuju. Također nismo stalno u potrazi za tragovima da će se odbiti.

Za neke ljude čini se da je odbacivanje oko svakog ugla.

Za neke ljude čini se da je odbacivanje oko svakog ugla. Oni “s nestrpljenjem očekuju, lako percipiraju i intenzivno reagiraju” na odbacivanje ili moguće odbacivanje. Psiholozi to nazivaju “osjetljivost na visoku odbacivanje”. “

Osjetljivost odbacivanja može izgledati kao fazni srednji učitelji dok nespretno kreću u pubertetu, pokušavajući otkriti više društvenih odnosa sličnih odraslima. Ali to se događa odraslima svih dobnih skupina. I to nije isto što i biti pomalo sramežljiva ili emocionalno osjetljiva. Postoje specifični načini na koje se naši mozak i tijela ponašaju kada smo vrlo osjetljivi na odbacivanje, a često vrlo stvarne posljedice.

Evo što su neuroznanstvenici i psiholozi naučili o osjetljivosti na odbacivanje, uključujući i tragove kako doći do nekih Reljef od njegovog razumijevanja.

1. Vaše tijelo i mozak fizički očituju osjetljivost odbacivanja

Kao i svaki psihološki fenomen, osjetljivost odbacivanja ima mjesto u mozgu. Ono što bi vas moglo iznenaditi je koliko i koliko konkretno poprima oblik u našoj biologiji.

Za ljude osjetljive na odbacivanje, nije samo da njihovi mozak više reagira na neugodnost općenito. Odbacivanje je, konkretno, to osvjetljava te neuronski vatromet.

Prvo, svačiji mozak reagira na odbacivanje. Tijekom studije slikovnice mozga, sudionici su sudionika u mozgu za obradu emocija aktivirali kada su pogledali slike koje pokazuju odbacivanje, u usporedbi sa kada su pogledali slike koje pokazuju prihvaćanje ili apstraktne oblike. Mozak sudionika s visokom osjetljivošću na odbacivanje nije aktivirao kognitivna kontrolna područja koliko i njihovi vršnjaci. Nije da je mozak manje odbacivanja ljudi bio imun na odbacivanje znakova; To je da su ih mogli bolje regulirati i spriječiti da se divljaju.

za ljude osjetljive na odbacivanje, nije samo da njihovi mozak više reagira na neugodnost općenito. Odbacivanje je, konkretno, osvjetljava one neuronski vatromet. Drugačija studija slikanja mozga pokazala je da samo slike neodobravajućeg lica, a ne ljutih ili zgroženih lica, aktivirale su svoja emocionalna područja mozga za obradu prijetnji.

Kada je u pitanju kako tijelo funkcionira, to možemo vidjeti Visoko osjetljivi ljudi fizički su više u potrazi za odbacivanjem. U jednoj su studiji ljudi gledali i slike, od kojih su neke pokazali scene odbacivanja, a zatim su im u očima nasumični puhali zraka da vide koliko su zaprepastili. Ljudi osjetljivi na odbacivanje više su se zaprepastili nakon pregleda slika odbacivanja. To pokazuje da ideja o odbacivanju njihova tijela automatski prelaze u viši obrambeni način.

2. Povezano je s više od samo socijalne anksioznosti

Kad mislimo na ljude koji su osjetljivi na odbacivanje, vjerojatno mislimo na nekoga tko je društveno anksiozan – možda nekoga tko se sramežljivo, boji se govoriti u javnosti ili nervozan zbog Prvi potez u društvenim situacijama. I osjetljivost na odbacivanje doista je povezana s socijalnom anksioznošću.

Možda je manje očito da je osjetljivost na odbacivanje također češća među ljudima koji imaju druge psihološke poremećaje, uključujući poremećaje prehrane, dismorfiju tijela, ADHD, poremećaj granične ličnosti i poremećaj ličnosti i Poremećaji impulsa poput ovisnosti o internetskim igrama.

To ne znači da netko s visokom osjetljivošću na odbacivanje nužno ima te poremećaje. To je samo da među onima koji doživljavaju ta pitanja, čini se da osjetljivost odbacivanja igra ulogu. Na primjer, ako je netko već socijalno anksiozan, njihova razina osjetljivosti na odbacivanje može potaknuti njihove iracionalne misli o njihovom tijelu. Te misli mogu biti dovoljno ozbiljne da predstavljaju tjelesni dismorfni poremećaj.

3. Osjetljivost odbacivanja hrani začarani ciklus koji vas čini odbijenijim

Najteža stvar kod osjetljivosti na odbacivanje je da se hrani. Razmislite o tome-ako je netko uvijek u potrazi za odbacivanjem i ima veću fizičku i emocionalnu reakciju na odbacivanje znakova, veća je vjerojatnost da će biti napeti, obrambeni, tužni, ljuti ili povučeni. Da li biste se radije družili s nekim takvim ili s nekim opuštenim i sposobnijima da se zabavite?

Ovo je začarani ciklus u kojem se nalaze ljudi osjetljivi na odbacivanje-više su osjetljivi, Što više izazivaju stvarno odbacivanje od drugih. To ispunjava njihovo proročanstvo odbacivanja i dovodi do veće osjetljivosti na odbacivanje.

Najteža stvar kod osjetljivosti na odbacivanje je da se hrani.

Jedna studija testirala je ovu hipotezu o zlobnom ciklusu. Istraživači su otkrili da su među parovima odnosi koji uključuju visoko odbacivanje ljudi osjetljivih na odbacivanje vjerojatnije da će se godinu dana kasnije raspasti. Također su otkrili da su se žene osjetljive na odbacivanje, konkretno, bavile negativnijim ponašanjem nakon sukoba u vezi, poput neprijateljskih, uskraćivanja odgovornosti, spuštanja partnera ili negativnih pretpostavki o svom partneru. Njihovi su partneri, zauzvrat, postali bijesniji od partnera žena koje su bile niske osjetljivosti na odbacivanje. To pokazuje kako sukob može lakše eskalirati ako je jedan partner osjetljiv na odbacivanje.

4. Za muškarce osjetljivost na odbacivanje može pokrenuti nasilje

Žene nisu jedine koje mogu biti vrlo osjetljive na odbacivanje i na nju utjecati u odnosima. Ali muškarci mogu na to reagirati drugačije.

Muškarci koji su osjetljivi na odbacivanje mogu se pokušati zaštititi (svjesno ili ne) na dva načina. Ili se povlače i postaju manje uloženi u odnose, tako da postaju manje ranjivi na odbacivanje (“Nije me briga ako me ne sviđa”) ili postaju više uloženi u pronalaženje partnera i drže ih privrženim ( “Naporno ću raditi da me ne dopuštaju da me odbacuju.”)

Osjetljivost odbacivanja mogla bi biti jedan dio slagalice koji objašnjava zašto neki muškarci kontroliraju ili agresivni prema svojim partnerima.

Jedna studija koja je uključivala studenti muških fakulteta otkrila je da je, među onima koji su osjetljivi na odbacivanje, niska ulaganja u odnose predviđalo da su više povučeni i izbjegli. Ali oni koji su oboje bili osjetljivi na odbacivanje i visoko uloženi u odnose imali su veću vjerojatnost da će se baviti nasiljem.

Naravno, nisu svi muškarci osjetljivi na odbacivanje koji su vrlo uključeni u svoje partnere počinju nasilje u vezi. Ali osjetljivost odbacivanja mogla bi biti jedan dio slagalice koja objašnjava zašto neki muškarci kontroliraju ili agresivni prema svojim partnerima.

5. Naučiti odgoditi zadovoljstvo i postati pažljivi mogli bi pomoći ublažavanju ciklusa osjetljivosti na odbacivanje

Može li netko naučiti prevladati osjetljivost odbacivanja? U stvari, možda ćemo moći, čak i od malih nogu.

Jedna studija djece otkrila je da su, čak i za one koji su bili vrlo osjetljivi na odbacivanje, njihova sposobnost odgode zadovoljstva zaštitila od štetnih učinaka ove osjetljivosti 20 godina kasnije. Djeca su pokazivala svoju sposobnost odgode zadovoljstva tako što su sada odbili jedan marshmallow da bi dobili dvije kasnije. Možda, ako mi odrasli prakticiramo ovu vrstu samokontrole, možemo raditi „mišiće“ u područjima mozga koji se aktiviraju za regulaciju emocionalnih impulsa.

Također quick fit u ljekarni yourpillstore.com/hr/, prakticirajući pažnju-stanje obraćanja pažnje na Evo i sada – pomozite. Istraživanje je pokazalo da osjetljivost na odbacivanje čini ljude lakšim ometanjem potencijalnih odbacivanja, što može dodati začarnom ciklusu osjetljivosti na odbacivanje. Namjerno radeći na podešavanju sadašnjeg trenutka – bez prosudbe – možda pomaže da prekine taj ciklus.

Sav sadržaj ovdje je samo u informativne svrhe. Ovaj sadržaj ne zamjenjuje profesionalnu prosudbu vlastitog davatelja usluga mentalnog zdravlja. Posavjetujte se s licenciranim stručnjakom za mentalno zdravlje za sva pojedinačna pitanja i pitanja.

O autoru

Jade Wu, Psycholog Psycholog

DR. Jade Wu bila je domaćin pametnog psihologa podcasta između 2019. i 2021. Ona je licencirani klinički psiholog. Priznala je doktorat. sa Sveučilišta u Bostonu i završio kliničko prebivalište i stipendiju na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Duke.

Pratite Facebook LinkedIn Pinterest Pretplatite se na pametni psiholog Podcast Spotify Google Stitcher

Je li glukozni sirup loš? Jedna referenca tvrdi da je koncentrirani izvor šećera koji sadrži četiri puta više kalorija po žlici. Ali ti su podaci pogrešni.

Monica Reanagel, MS, LD/N, CNS Nutrition Diva 30. lipnja 2020. 4-minute ReadePisode #578 IGRAJ SELUGU SLUŠAJTE Ako se pazite na sirup glukoze? Trenutno imamo problema s reprodukcijom na Safariju. Ako želite slušati zvuk, koristite Google Chrome ili Firefox. Brzi i prljavi sirup glukoze (aka kukuruzni sirup) koristi se u proizvedenoj hrani. Suprotno nekim tvrdnjama, u šećeru ili kalorijama nije značajno veći od redovnog šećera. Iako dodani šećeri ništa ne doprinose prehrani, male količine ne doprinose zdravstvenim rizicima. Kada je riječ o zdravstvenim učincima dodanih šećera, količina je količina, a ne izvor.

Slušatelj me nedavno zamolio da pogledam sastojak zvan sirup glukoze. Često se koristi kao zaslađivač u prerađenoj hrani, poput kolačića, slatkiša i drugih slastica. Pročitala je da je to vrlo koncentrirani izvor šećera koji navodno sadrži četiri puta više od šećera i kalorija po žlici kao redoviti stolni šećer. Implikacija? To bi trebalo izbjegavati hranu napravljenu od glukoznog sirupa. Pratio sam ovu konkretnu tvrdnju u članku koji je napisao dijetetičar za Healthline.com. Ovo je web mjesto za koje smatram da je vrlo pouzdan izvor. Općenito, smatrao sam da su njihovi članci o prehrani temeljiti, točni i vrlo dobro. I sasvim sigurno, izjava da sirup glukoze sadrži četiri puta više od šećera i kalorija koji se nalaze u redovnom šećeru, bio je fusnoran i povezan s USDA -inom bazom podataka o hrani i hranjivim tvarima, zlatnim standardnim za podatke o hranjivim tvarima.

Contents

admin