Możesz je również grillować, aby dodać więcej talentów i zabawy na świeżym powietrzu.
Lub podawaj je jako główne danie z pysznym sosem, takim jak mój wegański sos ranczo. Wspaniałe jest to, że możesz zrobić partię z wyprzedzeniem na przyjęcia lub pikniki w parku. Ponadto te hamburgery są pełne składników odżywczych, w tym białka, błonnika, witamin, minerałów i fitochemikaliów.
Kształtowe burgery i umieszczają na blachy do pieczenia wyłożonego papierem pergaminu.
4,8 z 13 recenzji
Autor: dietetyk zasilany rośliną · Przepis
Jeśli ty „Szukam nowego spojrzenia na wegetariańskie hamburgery, a następnie spróbuj tych pikantnych, słodkich burgerów ze słodkich ziemniaków sorgo! Oparte na mocy czarnej fasoli, sorgo pełnoziarnistego, papryki, mąki migdałowej i przypraw, te pikantne burgery ze słodkich ziemniaków sorgo po prostu świecą smakiem i odżywianiem. Możesz dostosować poziom ciepła w przepisie.
Są one bardzo łatwe do wykonania – po prostu piecz swoje słodkie ziemniaki, ugotować sorgo i wymieszać je wszystkie w jednej misce. Następnie po prostu ukształtuj wegetariańskie hamburgery i umieść na blasze do pieczenia, upiec je, a kończysz z naprawdę pysznymi, delikatnymi burgerami warzywnymi. Ponieważ nie musisz ich usmażyć, są one niższe. Możesz je również grillować, aby dodać więcej zabaw i zabawy na świeżym powietrzu.
Kolorowe odcienie słodkich ziemniaków, ziół i czarnej fasoli błyszczą w tych ładnych, aromatycznych burgerach. Możesz podać je na bułce zwieńczonej ulubionymi dodatkami, takimi jak liściaste zieleń, awokado, pomidory, pikle i zioła. Lub podawaj je jako główne danie z pysznym sosem, takim jak mój wegański sos ranczo. Wspaniałe jest to, że możesz zrobić partię z wyprzedzeniem na przyjęcia lub pikniki w parku. Ponadto te hamburgery są pełne składników odżywczych, w tym białka, błonnika, witamin, minerałów i fitochemikaliów.
Kształtowe burgery i umieszczają na blachy do pieczenia wyłożonego papierem pergaminu.
Jak dieta wpływa na dietę Środowisko?
Sharon Palmer
Opublikowana 16 stycznia 2021
Dowiedz się o wpływie wyboru diety na środowisko w tych pytaniach ze zrównoważonym rozwojem żywności Eksperta Sharon Palmer, dietetyk zasilany roślinami.
Czy to, co wkładasz na talerz każdego dnia, naprawdę wpływa na środowisko? Odpowiedź brzmi tak! W rzeczywistości wybór diety może być najbardziej wpływową rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zmniejszyć ekologiczną stopę przez całe życie. Badania wykazały, że wprowadzanie pozytywnych zmian, takich jak przyjęcie diety bardziej roślinnej, ma wiele pozytywnych wpływów na nie tylko twoje zdrowie, ale także na środowisko. Ważne jest, aby zrozumieć, w jaki sposób wybory żywności mogą przyczynić się do negatywnego wpływu na środowisko, niezależnie od tego, czy zwiększa emisję gazów cieplarnianych, zużycie wody, wylesianie lub zanieczyszczenie. Jestem tutaj, aby odpowiedzieć na niektóre z twoich najważniejszych pytań, o których masz ochotę dowiedzieć się więcej, jeśli chodzi o dietę i zrównoważony rozwój.
Jeśli chodzi o wzorce diety, istnieje kilka opcji, takich jak wegetariańskie, wegańskie, flexitarian, pescatarian, paleo, Morza Śródziemne i wszystkożerne. Ale która dieta jest najlepsza dla środowiska? Dowody naukowe konsekwentnie wspierają spożywanie diety roślinnej w celu zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych, stopy węglowej, stopy wodnej i zanieczyszczenia. W rzeczywistości badania pokazują, że im bardziej dieta oparta na roślinach, tym lepiej. Weganie otrzymują najwyższe oceny pod względem niskiej stopy środowiskowej, jednak inne diety o niskiej zwierzęce również dobrze osiągają. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak wybór żywności może mieć ogromny wpływ na zdrowie planet.
Jak dieta wpływa na środowisko?
Pomidory rosnące w moim ogrodzie w Ojai w Kalifornii. Uprawa własnej żywności to jedno ogromne działanie, które możesz podjąć, aby obniżyć stopę środowiskową.
Pytanie: Jak bardzo wpływają nasze wybory żywieniowe na środowisko i dlaczego uważasz, że to ważne, aby dowiedzieć się tego? P> Odpowiedź Sharon:
Badania wykazały, że dieta ma największy wpływ na środowisko, jakie dana osoba może wywierać przez całe życie – nawet większy niż rodzaj samochodu, który prowadzi. Ważne jest, aby zdawać sobie z tego sprawę, ponieważ jeśli wszyscy wspólnie zmieniamy naszą dietę, możemy wywrzeć znaczący wpływ na środowisko i pozostać w naszych granicach planet – granice, w których musimy żyć, aby przetrwać na Ziemi. Właśnie robiąc kilka kluczowych rzeczy, takich jak spożywanie większej liczby roślin, zmniejszenie spożycia czerwonego mięsa, jedzenie mniej wysoce przetworzonej żywności i napojów, jedzenie więcej lokalnych, sezonowych produktów i zmniejszenie odpadów żywnościowych może przeciąć GHGE (emisje gazów cieplarnianych) o więcej niż jeden -Trzecie, według badań. Znacząca współpraca weźmie dla nas jako planetę, aby pozostać w granicach planetarnych, aby zapewnić nasze przetrwanie i przetrwanie naszych pięknych ekosystemów na tej planecie.
Pikantne burgery z czarnej fasoli pyska
O idei wołowiny vs. fasolki? Dużo metanu, który jest silnym GHG. Ale nie jemy tyle owiec i jagnięciny w tym kraju, więc wołowina odbija się na liście gazów cieplarnianych i odpowiedzialnych za wysoki poziom eutrofizacji, wylesianie, zużycie pestycydów (w celu uprawy uprawy), zużycie energii i wody i wody posługiwać się. Fasola jest najbardziej zrównoważonym wyborem białka, ponieważ wytwarzają wydajną ilość białka o niskich GHGE, energii, wodzie i użytkowaniu gruntów. Możesz wywrzeć ogromny wpływ, przełączając się z wołowiny na fasolę-badania wykazały, że rośliny strączkowe powodują, że jedna czterokrotność ilości GHG jako wołowina, a także weicode gdzie kupić zwolni 42% gruntów uprawnych dla rolnictwa, przechodząc z wołowiny na fasolę. Innym czynnikiem jest to, że uprawiamy żywność, aby karmić bydło, co jest nieefektywnym sposobem produkcji białka – możemy po prostu uprawiać uprawy (tj. Rośliny strączkowe) i jeść bezpośrednio.
Jak zrobić mleko migdałowe
Pytanie: Co to jest Najbardziej zrównoważone: mleko mleczne czy mleko roślinne? . Różne rodzaje mleków roślinnych mają niższy wpływ, taki jak owsiany i soja, mają niższy wpływ na GHGE i wodę, podczas gdy mleczne orzechy mają niższy wpływ na GHGE, ale nie wodę (wymagają więcej wody).
Super Berry SOY Chia Pudding
Pytanie: co jest bardziej zielone – mleko lub mleko migdałowe?
Odpowiedź Sharon:
Soja ma bardzo niski wpływ na emisje, ziemię i zużycie wody w porównaniu mleczarnia; W porównaniu z mlekiem migdałowym jest niższe w wodzie, ale nieco wyższe w GHGE.
Rustykalne tosty z awokado czosnkowego
Pytanie: Co jest lepsze dla środowiska, białego chleba lub chleba pełnoziarnistego?
Odpowiedź Sharon:
Nie jestem świadomy bezpośredniego porównania w badaniach. Jednak za każdym razem, gdy żywność przetwarza bardziej przetwarzanie, ogólnie zwiększa stopę środowiska. W przetwarzaniu i dystrybucji składników wymaganej jest więcej energii, a w produkcie końcowym może wystąpić strata (tj. Niektóre z oryginalnego produktu są tracone w przetwarzaniu). Gdy pszenica jest udoskonalona, przechodzi więcej mielenia, co wymaga więcej energii. Bran i zarodki są usuwane, ale są one ogólnie ponownie używane w innych produktach, więc nie są zmarnowane. Ponadto zrównoważony rozwój obejmuje również zdrowie ludzkie. Nie jest zrównoważone produkcja żywności, która nie przyczynia się do zdrowia ludzkiego. Wiemy, że wysoce wyrafinowana żywność nie przyczynia się do zdrowia ludzkiego, a nawet zwiększają ryzyko chorób przewlekłych.
Lentils pustynne
Pytanie: Co jest bardziej zrównoważone, ryby lub soczewicy?
Odpowiedź Sharon : Soczewica znajdują się w rodzinie roślin strączkowych, więc wiele badań wykazuje lepsze korzyści z zakresu zrównoważonego rozwoju fasoli lub impulsów, obejmują soczewicę. Jeśli chodzi o ryby, ludzie myślą, że jest tak zdrowa, ale ryby pozbawione gospodarstwa mogą mieć dość negatywny wpływ na środowisko, ponieważ wymaga jedzenia, a ryby hodowlane jedzą więcej niż ich ciężar w żywności przez całe życie. Masz więc wpływ na produkcję tej żywności, transportowanie jej do ryb, dbanie o ryby i przetwarzanie ich. Ponadto niektóre systemy rybackie hodowlane wywołały zanieczyszczenie – są źli aktorzy (tj. Tilapia z Chin jest na liście „Unikaj” zegarków z owocami morza Monterrey Bay). Trwają jednak prace nad zarządzaniem środowiskowym praktyk akwakultury w celu skorygowania złych praktyk. Ważne jest, aby ludzie wybierali ryby, które są odpowiedzialnie produkowane-sprawdzają zegarek z owocami morza. Aby przygotować suszoną fasolę, aby uniknąć letnotrientyshow P> Zapytaj Sharon | Blog Zobacz komentarze Komentarz
Zostaw odpowiedź Odpowiedź Anuluj
Twój adres e -mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *
Zapisz moje imię, e -mail i strona internetowa w tej przeglądarce następnym razem, gdy komentuję
kremowe curry curry grzybowe kule soczewice
po nawigacji
kremowy soczewica cierpieć currymushroom Veggie Balls
Dowiedz się o wpływie wyboru diety na środowisko w tych pytaniach z ekspertem od zrównoważonego rozwoju żywności Sharon Palmer, dietetyk zasilany roślinami.
robi to, co wkładasz na talerz każdego dnia naprawdę wpływać na środowisko? Odpowiedź brzmi tak! W rzeczywistości wybór diety może być najbardziej wpływową rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zmniejszyć ekologiczną stopę przez całe życie. Badania wykazały, że wprowadzanie pozytywnych zmian, takich jak przyjęcie diety bardziej roślinnej, ma wiele pozytywnych wpływów na nie tylko twoje zdrowie, ale także na środowisko. Ważne jest, aby zrozumieć, w jaki sposób wybory żywności mogą przyczynić się do negatywnego wpływu na środowisko, niezależnie od tego, czy zwiększa emisję gazów cieplarnianych, zużycie wody, wylesianie lub zanieczyszczenie. Jestem tutaj, aby odpowiedzieć na niektóre z twoich najważniejszych pytań, o których masz ochotę dowiedzieć się więcej, jeśli chodzi o dietę i zrównoważony rozwój.
Jeśli chodzi o wzorce diety, istnieje kilka opcji, takich jak wegetariańskie, wegańskie, flexitarian, pescatarian, paleo, Morza Śródziemne i wszystkożerne. Ale która dieta jest najlepsza dla środowiska? Dowody naukowe konsekwentnie wspierają spożywanie diety roślinnej w celu zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych, stopy węglowej, stopy wodnej i zanieczyszczenia. W rzeczywistości badania pokazują, że im bardziej dieta oparta na roślinach, tym lepiej. Weganie otrzymują najwyższe oceny pod względem niskiej stopy środowiskowej, jednak inne diety o niskiej zwierzęce również dobrze osiągają. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak wybór żywności może mieć ogromny wpływ na zdrowie planet.
Jak dieta wpływa na środowisko?
Pomidory rosnące w moim ogrodzie w Ojai w Kalifornii. Uprawa własnej żywności to jedno ogromne działanie, które możesz podjąć, aby obniżyć stopę środowiskową.
Pytanie: Jak bardzo wpływają nasze wybory żywieniowe na środowisko i dlaczego uważasz, że to ważne, aby dowiedzieć się tego? P> Odpowiedź Sharon:
Badania wykazały, że dieta ma największy wpływ na środowisko, jakie dana osoba może wywierać przez całe życie – nawet większy niż rodzaj samochodu, który prowadzi. Ważne jest, aby zdawać sobie z tego sprawę, ponieważ jeśli wszyscy wspólnie zmieniamy naszą dietę, możemy wywrzeć znaczący wpływ na środowisko i pozostać w naszych granicach planet – granice, w których musimy żyć, aby przetrwać na Ziemi. Właśnie robiąc kilka kluczowych rzeczy, takich jak spożywanie większej liczby roślin, zmniejszenie spożycia czerwonego mięsa, jedzenie mniej wysoce przetworzonej żywności i napojów, jedzenie więcej lokalnych, sezonowych produktów i zmniejszenie odpadów żywnościowych może przeciąć GHGE (emisje gazów cieplarnianych) o więcej niż jeden -Trzecie, według badań. Znacząca współpraca weźmie dla nas jako planetę, aby pozostać w granicach planetarnych, aby zapewnić nasze przetrwanie i przetrwanie naszych pięknych ekosystemów na tej planecie.
Pikantne burgery z czarnej fasoli pyska
O idei wołowiny vs. fasolki? Dużo metanu, który jest silnym GHG. Ale nie jemy tyle owiec i jagnięciny w tym kraju, więc wołowina odbija się na liście gazów cieplarnianych i odpowiedzialnych za wysoki poziom eutrofizacji, wylesianie, zużycie pestycydów (w celu uprawy uprawy), zużycie energii i wody i wody posługiwać się. Fasola jest najbardziej zrównoważonym wyborem białka, ponieważ wytwarzają wydajną ilość białka o niskich GHGE, energii, wodzie i użytkowaniu gruntów. Możesz wywrzeć ogromny wpływ, przełączając się z wołowiny na fasolę-badania wykazały, że rośliny strączkowe powodują, że jedna czterokrotność ilości GHG jako wołowina, a także zwolni 42% gruntów uprawnych dla rolnictwa, przechodząc z wołowiny na fasolę. Innym czynnikiem jest to, że uprawiamy żywność, aby karmić bydło, co jest nieefektywnym sposobem produkcji białka – możemy po prostu uprawiać uprawy (tj. Rośliny strączkowe) i jeść bezpośrednio.
Jak zrobić mleko migdałowe
Pytanie: Co to jest Najbardziej zrównoważone: mleko mleczne czy mleko roślinne? . Różne rodzaje mleków roślinnych mają niższy wpływ, taki jak owsiany i soja, mają niższy wpływ na GHGE i wodę, podczas gdy mleczne orzechy mają niższy wpływ na GHGE, ale nie wodę (wymagają więcej wody).
Super Berry SOY Chia Pudding
Pytanie: co jest bardziej zielone – mleko lub mleko migdałowe?
Odpowiedź Sharon:
Soja ma bardzo niski wpływ na emisje, ziemię i zużycie wody w porównaniu mleczarnia; W porównaniu z mlekiem migdałowym jest niższe w wodzie, ale nieco wyższe w GHGE.
Rustykalne tosty z awokado czosnkowego
Pytanie: Co jest lepsze dla środowiska, białego chleba lub chleba pełnoziarnistego?
Odpowiedź Sharon:
Nie jestem świadomy bezpośredniego porównania w badaniach. Jednak za każdym razem, gdy żywność przetwarza bardziej przetwarzanie, ogólnie zwiększa stopę środowiska. W przetwarzaniu i dystrybucji składników wymaganej jest więcej energii, a w produkcie końcowym może wystąpić strata (tj. Niektóre z oryginalnego produktu są tracone w przetwarzaniu). Gdy pszenica jest udoskonalona, przechodzi więcej mielenia, co wymaga więcej energii. Bran i zarodki są usuwane, ale są one ogólnie ponownie używane w innych produktach, więc nie są zmarnowane. Ponadto zrównoważony rozwój obejmuje również zdrowie ludzkie. Nie jest zrównoważone produkcja żywności, która nie przyczynia się do zdrowia ludzkiego. Wiemy, że wysoce wyrafinowana żywność nie przyczynia się do zdrowia ludzi, a nawet zwiększają ryzyko chorób przewlekłych.
Lentils pustynnych
Pytanie: Co jest bardziej zrównoważone, ryby lub soczewicy?
Contents
